Piamontesa

Filé de linguado sob a guarnição de camarões flambados, alcaparras, champignon, palmito, uvas passas. Acompanha arroz branco e batata sauté. Sugestão para 2 pessoas

Veuve cliquot

Champagne francês, elegante e marcante. Pura celebração entregue a você.

Sopa de Capelleti

Parmesão ralado, tempero verde e torradinhas. * sugestão para 2 pessoas.

Focaccia

Massa fina, parmesão, azeite de oliva e orégano

Panizza

Massa fina artesanal, pesto de manjericão, azeite de oliva e orégano

Crostine de Anchovas

Massa fina artesanal, anchovas, tomate picado, parmesão, azeite de oliva e orégano

Batata Frita

Batata Noizete

Camarão Empanado

camarão selecionado empanado na panko

Camarão Paulista

Camarões flambados com especiarias

Filé em Cubos

Requeijão, torradinhas e farofa

Isca de Frango Empanado

Isca de Peixe

filé de tilápia empanado na panko

Picanha Prime em Tiras

Farofa e molho de gorgonzola

Polenta Frita com Parmesão

MAMMA IRA

Mesclum de folhas, gorgonzola, nozes e mel.

Salada Caprese

Rúcula, tomate, mozarela de búfala fresca e manjericão

Salada Colonial

Mix de folhas verdes, lascas de parmesão, tomate cereja, palmito e alcachofra

Salada Fit

Mix de folhas verdes, lascas de frango grelhado, ricota e molho de mostarda e mel

Salada Ômega

Rúcula, tomate cereja, queijo coalho e lascas de salmão assado

Salada Parma

Mix de folhas verdes, presunto Parma, mozarela de búfala fresca e parmesão

Giardino

Rúcula, presunto parma, figo, tomate seco, mozarela de bufála e croûtons

Carbonara

Massa à carbonara, parmesão e escalopes de filé grelhado. Sugestão para 2 pessoas.

MAESTRA - Porção Individual

Penne ao molho de tomates italianos, gouda, manjericão e grana pedano. Observação: Porção Individual.

BUENÍSSIMA

Tagliatelle ao blend de queijos com iscas de mignon. Sugestão para 2 pessoas.

Risoto de Camarão

Arroz arbóreo, camarão, rúcula, pimentão, champignon e parmesão. *sugestão para 2 pessoas.

Risoto de Cogumelos

Arroz arbóreo, cogumelos paris em uma combinação cremosa de queijo e finalizada com parmesão. Porção individual.

Risoto de Filé Mignon

Arroz arbóreo, filé, rúcula, tomate seco, pimentão, champignon e parmesão. *sugestão para 2 pessoas.

À Parmegiana

Filé de frango recheado com presunto e queijo ao molho e parmesão. Acompanha arroz branco e batata frita. * sugestão para 2 pessoas.

Molho de Laranja

Filé de frango ao molho de laranja, bacon e uvas passas. Acompanha arroz branco e batata frita. * sugestão para 2 pessoas.

CAMARÃO à Catupiry

Um clássico da casa: Camarão cremoso gratinado ao molho bechamel e catupiry. Acompanha arroz à grega e batata suíça. *sugestão para 2 pessoas.

ESPANHOL

Filé de côngrio grelhado, camarão, legumes e ervilhas. Acompanha arroz branco e batata ao murro. *sugestão para 2 pessoas.

LINGUADO à piamontesa

Filé de peixe grelhado, camarões, alcaparras, pimenta biquinho, champignon, palmito e uvas passa. Acompanha arroz branco e batata sauté. *sugestão para 2 pessoas.

SALMÃO à piamontesa

Salmão grelhado com camarões salteados, alcaparras, pimenta biquinho, champignon, palmito e uvas passa. Acompanha arroz branco e batata sauté. *sugestão para 2 pessoas.

Salmão ao Maracujá

Filé de salmão grelhado coberto creme adocicado de maracujá. Finalizado por redução cítrica da fruta. Acompanha arroz branco e batata sauté. *sugestão para 2 pessoas.

Côngrio a Piamontesa

Filé de côngrio grelhado, camarão, alcaparras, champignon, palmito, uvas passas. Acompanha arroz branco e batata sauté

Majestoso

Mignon grelhado e flambado no conhaque, coberto por nossa redução de amoras. Acompanhado de aligot, o clássico purê de batatas francês enriquecido com queijo. Porção para 2 pessoas.

FONDUTTA - Porção Individual

Mignon ao blend de queijos, redução de balsâmico e crispy de alho poró. Observação: Individual.

Filé Don Gentil

Filé grelhado, mozarela, bacon e cebola. Acompanha arroz branco e batata frita. *sugestão para 2 pessoas.

Filé - Chateaubriand

Filé grelhado ao molho madeira, beterraba, couve flor, cenoura, brócolis e aspargo. Acompanha arroz branco e batata frita. *sugestão para 2 pessoas.

Filé Do Cheff

Filé grelhado e defumado no alecrim, cebolinhas em conserva, tomate seco. Acompanha arroz branco e batata frita. *sugestão para 2 pessoas.

Filé - Molho Quatro Queijos -

Filé grelhado ao molho quatro queijos. Acompanha arroz branco e batata frita. *sugestão para 2 pessoas.

Picanha Grelhada

Picanha grelhada. Acompanha arroz branco e batata frita. *sugestão para 2 pessoas.

Maionese Tradicional (Branca)

Maionese Verde

Pizza Pequena

6 fatias, até 2 sabores

Pizza Média

8 fatias, até 2 sabores

Pizza Grande

12 fatias, até 3 sabores

Pizza Extra Grande

16 fatias, até 4 sabores

Pavê Ouro Branco

Ganaches de chocolate premium branco e preto e bombons ouro branco

Petit Gateau

Bolinho artesal de chocolate premium, sorvete de creme e calda de chocolate

Mamão Papaya com Licor de Cassis

Blend de sorvete com mamão papaya regado de licor de cassis.

Luigi Bosca

FINCA LA LINDA

ARTE FRUITE

Fausto MERLOT

FAUSTO TANNAT

CARPINETO DOGAJOLO

ALAMOS MALBEC

NATURELLE BRANCO

CAVALELLI CHAMPEOISE BRUT

CHANDON BRUT

Suco de Laranja

O frescor do suco 100% natural. Garrafa de 300ml

Suco de Abacaxi

100 % natural. Garrafa de 300ml.

Heineken Zero Long Neck

Heineken Long Neck

Corona Long Neck 355ml

Patricia Cerveja Uruguaia 960ml

Patagonia IPA 740ml

Coloração acobreada, límpida e brilhante. Intenso aroma frutado e cítrico com notas resinosas e herbais. Sabor lupulado com amargor marcante e duradouro. Corpo leve e refrescante.

Agua Sem Gás 350ml

Agua Com gás 350ml

SUCO DE UVA TINTO 300ml

Coca Cola ZERO 350ml

Coca Cola 350ml (lata)

Guaraná Antarctica Zero 350 ml

Guaraná Antarctica 350ml

Sprite 350ml

Fanta Laranja 350ml

Coca Cola Zero 2L

Coca Cola 2l

Guarana Antartica 2L